食卓から始まる、健幸な未来を
世界の豊かな食文化と、
最新の科学的知見に基づいた、
真の健康を追求する
食卓から始まる、健幸な未来を
世界の豊かな食文化と、
最新の科学的知見に基づいた、
真の健康を追求する
Nutrition Selections の取り組み
厳格な審査基準に基づき、
優れた栄養機能を持つ
食品・飲料を選定
- 専門家による官能評価と科学的分析を組み合わせた、独自の審査基準を設定
- 機能性素材の含有量、安全性、味覚、価格など、多角的な視点から評価
受賞製品には、
Nutrition Selectionsの
認証マークを付与
- 消費者が信頼できる商品を選ぶための指標として、認証マークを付与
- 認証マークは、製品パッケージやウェブサイトなどに表示
受賞製品の情報発信
- ウェブサイトやSNSを通じて、受賞製品の情報や健康に関するコラムなどを発信
- 消費者が、健康的な食生活を送るための情報提供
栄養に関する活動
- セミナーやイベントを開催し、栄養に関する正しい知識を広める
- 日本製造メーカーの見学ツアーを開催し、より多彩な商品開発ができる
産学官連携による研究開発
- 大学や研究機関と連携し、新たな栄養機能素材の開発を促進
- 食品メーカーと連携し、機能性食品・飲料の開発を支援
Nutrition Selections 受賞
消費者に伝える健幸な未来の証
商品の処方からデザインまで、全て審査対象となる
審査基準
機能性素材の含有量
科学的に有効性が証明された機能性素材且つ、十分な量で配合されているかを確認
安全性
食品衛生法などの法令を遵守し、安全性試験の実施を確認
味覚
美味しく食べることが継続につながるため、味覚も重要な評価項目
価格
消費者が継続して購入できる価格設定
その他
環境への配慮、エシカル消費への貢献なども考慮
2023年受賞製品
食品
健康食品
化粧品
食品
健康食品
化粧品
